Daikoka

"Daikoka" เป็นผลงานที่มั่นใจของ Seko Shuzo ซึ่งมีชื่อท้องถิ่นอย่าง Koka อย่างภาคภูมิใจ
ประกอบด้วยความเคารพต่อธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์และประวัติศาสตร์ของ Koka และจิตวิญญาณที่มุ่งมั่นจะเป็นสาเกอันดับหนึ่งในภูมิภาค
พัฒนาคุณภาพสาเกที่น่าพึงพอใจ เช่น "Hojun Chokarakuchi" (Mellow Extra Dry) ซึ่งมีลักษณะเฉพาะด้วยอูมามิที่กลมกล่อมและรสชาติที่ค้างอยู่ในคอที่คมชัด
เป็นสาเกท้องถิ่นที่แข็งแกร่งซึ่งแนบชิดกับวัฒนธรรมอาหารของ Koka ในท้องถิ่นและยังคงเป็นที่รักต่อไป