Kitajima

"Kitajima" เป็นแบรนด์แห่งความมุ่งมั่นและความท้าทายที่โรงหมักต้องสร้างประวัติศาสตร์อย่าง Kitajima Shuzo เปิดตัวสู่โลกโดยใช้ชื่อของตนเอง
ใช้วิธีการผลิตที่ไม่ละความพยายาม เช่น การหมักแบบคิโมโตะดั้งเดิม พวกเขาได้ดึงรสอูมามิและความเป็นกรดของข้าวออกมาอย่างเต็มที่
รสชาติที่ทรงพลังแต่ละเอียดอ่อนและลึกซึ้งที่สร้างขึ้นโดยน้ำอ่อนของเทือกเขาซูซูกะและข้าวโอมี
เป็นขวดที่เป็นนวัตกรรมใหม่ที่เปิดยุคต่อไปของการหมักสาเกในขณะที่แบกรับประวัติศาสตร์กว่า 200 ปี