Kitajima

« Kitajima » est une marque de détermination et de défi que la brasserie historique Kitajima Shuzo lance dans le monde en portant son propre nom.
En utilisant des méthodes de production qui ne ménagent aucun effort, telles que le brassage traditionnel Kimoto, ils ont maximisé l'umami et l'acidité du riz.
Un goût puissant mais délicat et profond créé par l'eau douce des montagnes Suzuka et le riz Omi.
C'est une bouteille innovante qui ouvre la prochaine génération de brassage de saké tout en portant 200 ans d'histoire.