Jakuchu

"Jakuchu" เป็นแบรนด์ชิ้นเอกของ Taniguchi Shuzo ที่ซึ่งศิลปะของ Ito Jakuchu จิตรกรอัจฉริยะในสมัยเอโดะและการทำสาเกที่เปี่ยมด้วยความหลงใหลของ Tango ได้ผสมผสานเข้าด้วยกัน
"Uryu-zu" (ภาพมังกรฝน) ที่ใช้บนฉลากเป็นภาพวาดพู่กันจีนอันล้ำค่าของ Jakuchu ที่โรงหมักเป็นผู้ครอบครองเอง และรูปลักษณ์ของมังกรที่เต็มไปด้วยความมีชีวิตชีวานั้น สื่อถึงอูมามิที่ทรงพลังแต่ละเอียดอ่อนของข้าวสาเกที่เป็นเอกลักษณ์ของเกียวโตอย่าง "Iwai" ได้อย่างยอดเยี่ยม
Junmai Daiginjo ซึ่งขัดสีข้าวลงเหลือ 50% มีกลิ่นหอมที่หรูหราและความเฉียบคมที่สง่างาม มีระดับรสชาติที่สมกับการถูกเรียกว่า "ศิลปะจากหยดน้ำ"
"Jakuchu" วาดภาพบรรยากาศของ Tango ลงในแก้วด้วยพู่กันที่ชื่อว่าประเพณี เป็นสาเกชั้นเลิศที่มอบให้กับทุกคนที่รักศิลปะและสาเกที่แสนอร่อย