Jakuchu

"Jakuchu" è un marchio capolavoro di Taniguchi Shuzo in cui fondono l'arte del geniale pittore del periodo Edo Ito Jakuchu e l'appassionata produzione di sake di Tango.
L'"Uryu-zu" (Disegno del dragone della pioggia) usato sull'etichetta è un prezioso dipinto a inchiostro di Jakuchu di proprietà della distilleria stessa, e la vivace figura del drago simboleggia magnificamente il potente ma delicato umami del riso da sake unico di Kyoto "Iwai".
Il Junmai Daiginjo, con riso raffinato al 50%, ha un aroma splendido e una nitidezza dignitosa. Vanta un gusto di alta qualità adatto a essere chiamato "un'arte di una singola goccia".
"Jakuchu" disegna il clima di Tango all'interno del bicchiere con un pennello chiamato tradizione. È una coppa suprema dedicata a tutti coloro che amano l'arte e il sake delizioso.