Shintotsukawa
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Shintotsukawa ist ein Tokubetsu-Junmai-Sake, der die Kernphilosophie der Brauerei – „lokaler Reis, lokales Wasser und lokale Menschen“ – am reinsten zum Ausdruck bringt.
Unter Verwendung von auf 55 % poliertem „Ginpu“-Reis...
Shintotsukawa ist ein Tokubetsu-Junmai-Sake, der die Kernphilosophie der Brauerei – „lokaler Reis, lokales Wasser und lokale Menschen“ – am reinsten zum Ausdruck bringt.
Unter Verwendung von auf 55 % poliertem „Ginpu“-Reis aus Shintotsukawa wird er langsam mit Grundwasser aus den Pinneshiri-Bergen gebraut.
Es ist ein stolzer lokaler Sake, der des Namens der Stadt würdig ist und einen weichen Geschmack, der das Reis-Umami voll zur Geltung bringt, mit einem scharfen, knackigen Abgang verbindet.
Brauerei-Informationen
| Name |
Kintekishuzou
金滴酒造
|
|---|---|
| Adresse | 北海道 樺戸郡 新十津川町中央71-7 |
| Telefon | 0125-76-2341 |
| Webseite | http://www.kinteki.co.jp |
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