Tosa Shiragiku

ชื่อแบรนด์ "Tosa Shiragiku" (โทสะ ชิรากิคุ) ตั้งชื่อว่า "Shiragiku" (เบญจมาศขาว) ตามคำว่า "Kiku" (เบญจมาศ) ของผู้ก่อตั้ง Kikutaro Sento
ตามแนวคิด "สดชื่น & ชุ่มฉ่ำ" มันแสวงหาความสะดวกในการดื่มที่น่ารื่นรมย์ ใช้ข้าวสาเกของโคจิ "Gin no Yume" รวมทั้ง Yamada Nishiki, Hattan Nishiki, Omachi และ Shizukuhime หมักด้วยน้ำใต้ดินจากเทือกเขาชิโกกุ ทำให้ได้รสชาติที่ใสและน่ารื่นรมย์ซึ่งสมบูรณ์แบบในฐานะสาเกพร้อมอาหาร