Tosa Shiragiku

Le nom de la marque « Tosa Shiragiku » a été nommé « Shiragiku » (Chrysanthème blanc) d'après « Kiku » (Chrysanthème) du fondateur, Kikutaro Sento.
Basé sur le concept « Frais & Juteux », il poursuit une buvabilité agréable. Il utilise le riz à saké de Kochi « Gin no Yume », ainsi que Yamada Nishiki, Hattan Nishiki, Omachi et Shizukuhime. Brassé avec l'eau souterraine des montagnes de Shikoku, il réalise un goût clair et agréable qui est parfait comme saké de repas.