Tosa Shiragiku

“土佐白菊（Tosa Shiragiku）”的品牌名称源自创始人仙头菊太郎名字中的“菊”字，故命名为“白菊”。
以“鲜爽多汁（Fresh & Juicy）”为理念，追求令人愉悦的易饮性。使用高知适合酿酒的米“吟之梦”，以及山田锦、八反锦、雄町、雫媛等。使用四国山系的伏流水酿造，实现了作为佐餐酒最适宜的、具有透明感的舒适口感。