Hirosaki Jo

"Hirosaki-jo" เป็นแบรนด์ที่เป็นที่รักของคนในท้องถิ่น โดยตั้งชื่อตามปราสาท Hirosaki ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของเมือง
มีรสชาติเป็นแบบ Tanrei (รสเบาสบายและสะอาด) ที่สง่างามราวกับดอกซากุระของ Hirosaki ที่บานสะพรั่ง รสอูมามิและความหวานของข้าวจะโดดเด่นขึ้นมาอย่างนุ่มนวล แนะนำเป็นพิเศษสำหรับสุภาพสตรี หรือผู้ที่ไม่ค่อยได้ดื่มสาเกญี่ปุ่น
เข้ากันได้ดีมากกับเมนูเนื้อ ของทอด และชีสประเภทต่างๆ