Hirosaki Jo

"Hirosaki-jo" é uma marca local amada, nomeada em homenagem ao icónico Castelo de Hirosaki.
O seu perfil é nítido e limpo, assemelhando-se à beleza digna das flores de cerejeira em plena floração no castelo. O umami suave e a doçura do arroz são agradavelmente destacados, tornando-o uma excelente escolha para mulheres ou para quem se está a iniciar no saquê.
Combina excecionalmente bem com pratos de carne, fritos e vários queijos.