Kansaiichi

"Kansaiichi" (คันไซอิจิ) เป็นอีกแบรนด์หนึ่งที่หมักโดย Tsuka Shuzo สืบทอดประเพณีมาตั้งแต่ก่อตั้ง เคียงคู่กับ "Otafuku" ได้รับความรักจากผู้คนในอาคิตสึในท้องถิ่นในฐานะเครื่องดื่มยามเย็นมาอย่างยาวนาน
ปัจจุบันชื่อนี้สามารถเห็นได้จาก Futsushu (สาเกธรรมดา) เป็นหลัก แต่รสชาติของมันบ่งบอกถึงประวัติศาสตร์ของอาคิตสึ แหล่งกำเนิดของการหมักน้ำอ่อน และฝีมือที่ระมัดระวังของผู้หมัก
รสอูมามิที่เรียบง่ายและไม่ปรุงแต่ง และความกรอบที่คุณดื่มไม่รู้เบื่อ ยังคงแผ่ซ่านเสน่ห์ในฐานะสาเกท้องถิ่นที่เคียงคู่กับโต๊ะอาหารประจำวัน