Aizu Chujo

"Aizu Chujo" เป็นแบรนด์เรือธงของ Tsurunoe Shuzo ที่ถ่ายทอดจิตวิญญาณของตระกูล Aizu มาจนถึงปัจจุบัน
ด้วยการรักษาขั้นตอนการทำมือแบบดั้งเดิม จึงมุ่งเน้นที่ "รสอูมามิที่อ่อนโยนของข้าวพร้อมความอบอุ่น" กลิ่นหอมที่ละมุนและสัมผัสที่นุ่มนวล แต่แฝงด้วยแก่นแท้ที่สง่างาม ได้รับการยกย่องอย่างสูงในการแข่งขันมากมาย นี่คือสาเกชั้นนำที่เป็นตัวแทนของ Aizu สะท้อนถึงเกียรติยศของวัฒนธรรมซามูไรแห่ง Aizu