아이즈추조'는 아이즈번의 정신을 오늘날에 전하는, 츠루노에 슈조의 대표 브랜드입니다.
수작업에 의한 전통적인 주조를 고수하며 '따스함이 있는 쌀의 부드러운 감칠맛'을 추구합니다. 온화한 향기와 부드러운 입맛이면서도 늠름한 심지가 있는 맛은 수많은 감평회에서 높은 평가를 받고 있습니다. 아이즈 무가 문화의 품격을 느끼게 하는, 아이즈를 대표하는 명주입니다.
수상 경력 (19개)
전국 신주 감평회
(8)
2026년
금상
2025년
금상
2022년
금상
2021년
입선
2020년
입선
2019년
금상
2018년
금상
2017년
금상
전미 일본주 감평회
(7)
2025년
그랑프리
2025년
금상
2025년
은상
2024년
은상
2023년
은상
2021년
금상
2020년
금상
SAKE COMPETITION
(4)
2023년
GOLD
2016년
GOLD
2015년
GOLD
2013년
GOLD
양조장 정보
| 이름 |
Tsurunoe Shuzo
鶴乃江酒造
|
|---|---|
| 주소 | 福島県 会津若松市 七日町2-46 |
| 전화번호 | 0242-27-0139 |
| 웹사이트 | https://www.tsurunoe.com |
지도: