Tatenoi

แบรนด์เรือธงที่เป็นตัวแทนของ Numadate Shuzo ในอดีต รังสรรค์ขึ้นจากภูมิอากาศที่เต็มไปด้วยหิมะของโยโกเตะและหยั่งรากลึกในท้องถิ่น
ชื่อที่มาจากชื่อย่านนี้เป็นเครื่องพิสูจน์ถึงการหมักอย่างซื่อตรงโดยใช้น้ำและข้าวคุณภาพดี ซึ่งเป็นที่รักของชุมชนมานานหลายปี
แม้จะกลายเป็น "สาเกในตำนาน" หลังจากยุติการผลิตในปี 2008 แต่รสอูมามิที่นุ่มนวลซึ่งสะท้อนถึงเสน่ห์ของโยโกเตะยังคงตราตรึงอยู่ในใจของแฟนๆ