Asahimatsu

"Asahimatsu" เป็นแบรนด์เดียวของ Asahimatsu Shuzo ที่มีชื่อผู้ก่อตั้ง เนื่องจากพวกเขาไม่ได้ผลิตจำนวนมากและยึดมั่นในทัศนคติที่เน้นคุณภาพ จึงเรียกอีกอย่างว่า "สาเกปีศาจ" โดยมีการผลิตเพียงไม่กี่พันขวดต่อปี
สาเกที่ถูกบีบอัดด้วยเวลาและความพยายามโดย Fune-shibori แบบเก่ามีรสชาติที่เข้มข้นด้วยอูมามิของข้าวที่เข้มข้นโดยไม่มีความไม่พึงประสงค์ สัมผัสในปากที่หนาและนุ่มนวลเนื่องจากการหมักด้วยน้ำที่นุ่มเป็นพิเศษของ Kurogi ก็น่าดึงดูดใจเช่นกัน เป็นอัญมณีสำหรับผู้รู้จริงที่คุณจะสัมผัสได้ถึงความอบอุ่นของงานฝีมือที่ไม่สามารถผลิตได้จากการผลิตจำนวนมาก