Miyanoyuki

"Miyanoyuki" (มิยาโนยูกิ) เป็นสาเกที่มีชื่อเสียงซึ่งเป็นตัวแทนของจังหวัดมิเอะ ตั้งชื่อตามคำว่า "มิยะ" (Miya) ของศาลเจ้าอิเสะจิงงู และ "ยูกิ" (Yuki - หิมะ) ของเทือกเขาสุซุกะ
สาเกนี้หมักอย่างพิถีพิถันที่อุณหภูมิต่ำโดยใช้น้ำใต้ดินใสสะอาดที่มาจากแม่น้ำสุซุกะและข้าวสาเกที่คัดสรรมาอย่างดี
รสชาติของมันมีลักษณะเด่นที่ความเบาและสะอาด แต่ยังแผ่ซ่านไปด้วยรสอูมามิที่อวบอิ่มและความหวานตามธรรมชาติของข้าว
สัมผัสสุดท้ายที่เฉียบคมซึ่งทำให้ดื่มได้ไม่รู้เบื่อเข้ากันได้ดีเยี่ยมกับอาหาร และได้รับความนิยมมาอย่างยาวนานในฐานะสาเกพร้อมมื้ออาหารที่ช่วยชูรสชาติอาหารทะเลและของป่าของอิเสะ-ชิมะ