Misasa Masamune

"Misasa Masamune" (มิซาสะ มาซามุเนะ) เป็นแบรนด์เรือธงของ Fujii Shuzo ที่ตั้งชื่อตาม Misasa Onsen
มีความเชื่อมโยงอย่างลึกซึ้งกับความศรัทธาและเทศกาลในท้องถิ่น เช่น การใช้เป็น omiki (สาเกศักดิ์สิทธิ์) สำหรับศาลเจ้า Misasa ในท้องถิ่น ใช้ข้าวสาเกคุณภาพสูงเช่น Yamada Nishiki บ่มเป็นเวลาประมาณหนึ่งปีในโรงเก็บของดิน โดดเด่นด้วยรสชาติที่สมดุลพร้อมกลิ่นหอมของการบ่มจางๆ ที่ลอยอยู่ในความแห้งที่สดชื่น ในฐานะสาเกอเนกประสงค์ที่ "อุ่นก็ดี เย็นก็ดี" มันยังคงแต่งแต้มโต๊ะอาหารของเมืองน้ำพุร้อนต่อไป