Misasa Masamune

«Misasa Masamune» es la marca insignia de Fujii Shuzo llamada así por Misasa Onsen.
Está profundamente conectado con la fe local y los festivales, como ser utilizado como omiki (sake sagrado) para el santuario local de Misasa. Usando arroz de sake de alta calidad como Yamada Nishiki, se envejece durante aproximadamente un año en un almacén de tierra. Cuenta con un sabor equilibrado con un leve aroma de envejecimiento a la deriva en una sequedad refrescante. Como un sake para todo uso que es «bueno caliente, bueno frío», continúa coloreando las mesas de comedor de la ciudad de aguas termales.