Rakushin

'Rakushin' เป็นแบรนด์หลักที่ผลิตโดย Ikeda Shuzo ซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี 1872 (เมจิ 5) ในเมือง Takamatsu
พวกเขายังคงหมักสาเกที่เป็นที่รักของภูมิภาค แต่การผลิตสิ้นสุดลงด้วยการปิดโรงกลั่นในปี 2005
ประเพณีและเทคโนโลยีการหมักสาเกของ Ikeda Shuzo ได้รับการสืบทอดโดย Shodoshima Shuzo (Morikuni Shuzo) โดยผู้ผลิตสาเกรุ่นที่ 4 Yoshinori Ikeda และถูกจารึกไว้ในประวัติศาสตร์การหมักสาเกในจังหวัด Kagawa ในรูปแบบใหม่