Rakushin
楽心'Rakushin' เป็นแบรนด์หลักที่ผลิตโดย Ikeda Shuzo ซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี 1872 (เมจิ 5) ในเมือง Takamatsu
พวกเขายังคงหมักสาเกที่เป็นที่รักของภูมิภาค แต่การผลิตสิ้นสุดลงด้วยการปิดโรงกลั่นในปี 2005
ประเพณีและเทคโนโลยีการหมักสาเกขอ...
'Rakushin' เป็นแบรนด์หลักที่ผลิตโดย Ikeda Shuzo ซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี 1872 (เมจิ 5) ในเมือง Takamatsu
พวกเขายังคงหมักสาเกที่เป็นที่รักของภูมิภาค แต่การผลิตสิ้นสุดลงด้วยการปิดโรงกลั่นในปี 2005
ประเพณีและเทคโนโลยีการหมักสาเกของ Ikeda Shuzo ได้รับการสืบทอดโดย Shodoshima Shuzo (Morikuni Shuzo) โดยผู้ผลิตสาเกรุ่นที่ 4 Yoshinori Ikeda และถูกจารึกไว้ในประวัติศาสตร์การหมักสาเกในจังหวัด Kagawa ในรูปแบบใหม่