Rakushin

„Rakushin“ war die Hauptmarke, die von Ikeda Shuzo, gegründet 1872 (Meiji 5), in der Stadt Takamatsu hergestellt wurde.
Sie setzten das in der Region beliebte Sake-Brauen fort, aber die Produktion endete mit der Schließung der Brauerei im Jahr 2005.
Die Tradition und Technologie des Sake-Brauens von Ikeda Shuzo wurden von Shodoshima Shuzo (Morikuni Shuzo) durch den Brauer der 4. Generation, Yoshinori Ikeda, geerbt und sind in neuer Form in die Geschichte des Sake-Brauens in der Präfektur Kagawa eingraviert.