Rakushin
楽心"Rakushin" era il marchio principale prodotto da Ikeda Shuzo, fondato nel 1872 (Meiji 5), nella città di Takamatsu.
Hanno continuato a produrre sakè amato dalla regione, ma la produzione è terminata con la chiusura del bir...
"Rakushin" era il marchio principale prodotto da Ikeda Shuzo, fondato nel 1872 (Meiji 5), nella città di Takamatsu.
Hanno continuato a produrre sakè amato dalla regione, ma la produzione è terminata con la chiusura del birrificio nel 2005.
La tradizione e la tecnologia della produzione di sakè di Ikeda Shuzo sono state ereditate da Shodoshima Shuzo (Morikuni Shuzo) dal birraio di quarta generazione Yoshinori Ikeda e sono scolpite nella storia della produzione di sakè nella prefettura di Kagawa in una nuova forma.
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