Aoki Shuzo
| Nome | Aoki Shuzo |
|---|---|
| Nome em Japonês | 青木酒造 |
| Hiragana | あおきしゅぞう |
| Endereço | 茨城県 古河市 本町2-15-11 |
| Telefone | 0280-32-5678 |
| Fax | 0280-32-0655 |
| Web | https://aokishuzou.co.jp |
A Aoki Shuzo é a única fábrica na cidade de Koga, prefeitura de Ibaraki, fundada em 1831 (Tenpo 2). Localizada numa terra abençoada com água e vegetação onde o rio Watarase e o rio Tone se fundem no centro da planície de K...
A Aoki Shuzo é a única fábrica na cidade de Koga, prefeitura de Ibaraki, fundada em 1831 (Tenpo 2). Localizada numa terra abençoada com água e vegetação onde o rio Watarase e o rio Tone se fundem no centro da planície de Kanto, continuam a produção de saquê tradicional há mais de 180 anos.
A marca representativa "Gokeiji" é conhecida como um saquê com um nome de felicitações, nomeado por ocasião do casamento do Imperador Taisho.
Nos últimos anos, também se concentraram na produção de saquê utilizando o arroz original adequado para a produção de saquê de Ibaraki "Hitachi Nishiki", e enquanto protegem a tradição, continuam a evoluir, como ganhando altos elogios em competições nacionais e internacionais.