Kuroda Shuzoten

A Kuroda Shuzo é uma vinícola localizada na cidade de Oyabe, cujas origens remontam ao início da produção de saquê como uma atividade secundária por agricultores de arroz locais.
Utilizando arroz e água locais, a vinícola pratica a produção de saquê enraizada no território, mantendo o nome da época da sua fundação. A marca "Banzai Hokuichi" foi nomeada pelo 19º Jiroemon Kuroda com o desejo de se tornar a "Número Um de Hokuriku".
É um saquê extremamente raro, raramente visto em lojas de bebidas na província, e é altamente avaliado pelos apreciadores locais. Com um compromisso com métodos de produção tradicionais feitos por poucas pessoas, continua a produzir saquê com um sabor caloroso que expressa as ricas caraterísticas de Oyabe.