Marui Gomei

Fundada em 1790, a Marui Gomei é uma vinícola estabelecida há muito tempo na Cidade de Konan, ostentando uma das histórias mais antigas da Província de Aichi.
Bombeando água subterrânea límpida do sistema do Rio Kiso, eles continuam a produção sem poupar tempo nem esforço, utilizando principalmente o método "Yamahai-jikomi" transmitido por mestres produtores qualificados de Tajima.
Após uma era de produção em massa no passado, agora mudaram completamente para a busca da "individualidade da vinícola" ao limite.
Orientando-se para um sabor rico e criativo, irradiam uma presença única que surpreende os entusiastas do saquê.
É uma vinícola onde "tradição e inovação" coexistem, com técnicas sólidas apoiadas pela história e um espírito de busca insaciável.