Marui Gomei

1790년(간세이 2년) 창업. 마루이 합명회사(Marui Gomei)는 아이치현 내에서도 손꼽히는 역사를 자랑하는 코난시의 노포 양조장입니다.
키소가와 수계의 맑은 지하수를 길어 올리고, 숙련된 타지마 토지가 전수하는 '야마하이 지코미'를 주축으로 정성을 다하는 술 빚기를 이어오고 있습니다.
과거의 대량 생산 시대를 거쳐 현재는 '양조장의 개성'을 극한까지 추구하는 방향으로 전환했습니다.
농후하고 독창적인 맛으로 방향을 틀어 사케 애호가들을 놀라게 하는 독보적인 존재감을 뿜어내고 있습니다.
역사로 뒷받침된 확실한 기술과 끝없는 탐구심이 공존하는, 그야말로 '전통과 혁신'의 양조장입니다.