A Igarashi Shuzo, fundada em 1897 em Hanno City, na província de Saitama, é uma vinícola situada em um belo ambiente natural, onde os riachos límpidos do Rio Naguri e do Rio Nariki em Okumusashi se encontram. Na terra de Hanno, que floresceu como um centro de logística e cultura conectando Kawagoe (outrora chamada de "Pequena Edo") e "Edo", ela continuou a produção sincera por mais de 110 anos.
O compromisso máximo é a água subterrânea límpida, cultivada pela natureza de Okumusashi. Utilizando esta água, os artesãos buscam "sabor suave, leveza e boa nitidez". Eles poliram uma qualidade de saquê cheia de transparência que nunca se cansa de beber e maximiza a delícia das refeições.
A marca representativa "Tenranzan" foi batizada em homenagem à montanha simbólica de Hanno. Tem uma origem histórica na qual o Imperador Meiji uma vez subiu esta montanha e assistiu a manobras militares, sendo amada como um saquê que encarna o orgulho regional. Além disso, desenvolve marcas diversas que entrelaçam tradição e inovação, como a "Senshinmu", incorporando o estado Zen, e a "Kihachiro", com um aroma deslumbrante. É uma vinícola prestigiosa que produz saquês onde o terroir de Hanno pode ser sentido com os cinco sentidos, continuando a transmitir seu charme nacional e internacionalmente.