Ine to Agave
稲とアガベ
いねとあがぺ
| Nome | Ine to Agave |
|---|---|
| Nome em Japonês | 稲とアガベ |
| Hiragana | いねとあがぺ |
| Endereço | 秋田県 男鹿市 船川港船川字新藤田2-1 |
| Web | https://www.inetoagave.com |
Ine to Agave é uma vinícola localizada no antigo edifício da estação de Oga, em Akita, que visa a revitalização regional sob a filosofia "Produzindo o terroir de Oga".
Eles usam arroz de cultivo natural, sem fertilizantes ...
Ine to Agave é uma vinícola localizada no antigo edifício da estação de Oga, em Akita, que visa a revitalização regional sob a filosofia "Produzindo o terroir de Oga".
Eles usam arroz de cultivo natural, sem fertilizantes ou agrotóxicos, com uma taxa de polimento de 90%, maximizando o caráter do grão.
Ao fundir técnicas tradicionais de saquê com sensibilidades modernas e ingredientes como xarope de agave, eles representam uma nova geração de saquê artesanal.
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