稲とアガベ

Ine to Agave 位於秋田縣男鹿市的舊火車站內，以「釀造男鹿風土」為理念，致力於振興地方活力。
全量採用無化肥、無農藥的自然栽培米，並堅持 90% 的精米步合，最大限度地保留並發揮大米的本真個性。
將傳統清酒技法與龍舌蘭糖漿等現代感性相融合，是透過美酒展現男鹿半島風土與文化的新一代釀造廠。