이네토아가베는 아키타현 오가시의 구 역사를 이용한 양조장으로, '오가의 풍토를 빚다'를 이념으로 지역 활성화를 목표로 하고 있습니다.
무비료 무농약 자연재배 쌀을 전량 사용하며, 정미율 90%라는 저정미를 통해 쌀의 개성을 최대한 살리는 독자적인 술빚기를 실천합니다.
전통 기술과 아가베 시럽 등 현대적인 감성을 융합하여, 오가 반도의 풍토와 문화를 술을 통해 표현하는 차세대 크래프트 사케 양조장입니다.