Shiraki Tsunesuke Shoten
| Nome | Shiraki Tsunesuke Shoten |
|---|---|
| Nome em Japonês | 白木恒助商店 |
| Hiragana | しらきつねすけしょうてん |
| Endereço | 岐阜県 岐阜市 門屋門61 |
| Telefone | 058-229-1008 |
| Fax | 058-229-1010 |
A Shiraki-Tsunesuke Shoten é conhecida como pioneira de Koshu (saquê envelhecido) e é famosa em todo o país por saquê de longo envelhecimento, ao ponto de se dizer: "Falando de Koshu, é Daruma Masamune". A marca principal ...
A Shiraki-Tsunesuke Shoten é conhecida como pioneira de Koshu (saquê envelhecido) e é famosa em todo o país por saquê de longo envelhecimento, ao ponto de se dizer: "Falando de Koshu, é Daruma Masamune". A marca principal "Daruma Masamune" é um saquê envelhecido brilhando com cor âmbar, caracterizado por um aroma suave único e sabor profundo. Além disso, "Usuzumi Zakura" é uma marca nomeada em homenagem à famosa Usuzumi Zakura (cerejeira com mais de 1500 anos) na Prefeitura de Gifu. Usa 100% Hatsushimo (um "arroz fantasma" que é uma especialidade da Prefeitura de Gifu e quase nunca cultivado fora da prefeitura), cultivado sob contrato em Miwa, Gifu City. Realiza uma qualidade de saquê rica em umami de arroz, adequada para saborear lentamente durante as longas noites de outono, e também adequada para saquê aquecido.