Shiraki Tsunesuke Shoten
| Nombre | Shiraki Tsunesuke Shoten |
|---|---|
| Nombre japonés | 白木恒助商店 |
| Hiragana | しらきつねすけしょうてん |
| Dirección | 岐阜県 岐阜市 門屋門61 |
| Teléfono | 058-229-1008 |
| Fax | 058-229-1010 |
Shiraki-Tsunesuke Shoten es conocido como pionero del Koshu (sake añejo), famoso nacionalmente hasta el punto de decirse "Hablando de Koshu, es Daruma Masamune". La marca insignia "Daruma Masamune" es un sake añejo de colo...
Shiraki-Tsunesuke Shoten es conocido como pionero del Koshu (sake añejo), famoso nacionalmente hasta el punto de decirse "Hablando de Koshu, es Daruma Masamune". La marca insignia "Daruma Masamune" es un sake añejo de color ámbar, con un aroma meloso único y sabor profundo. Además, "Usuzumi Zakura" se nombra por el famoso cerezo de más de 1500 años de Gifu. Usa 100% Hatsushimo (un "arroz fantasma" especialidad de Gifu, raro fuera de la prefectura), cultivado por contrato en Miwa. Logra una calidad rica en umami de arroz, ideal para saborear lentamente en largas noches de otoño y para sake caliente.