"Yui" é uma marca lançada por Michiko Urasato, uma jovem mestre cervejeira da Yuki Shuzo. Assim como o caráter implica conectar "Boa Fortuna (Kichi)" com "Fio (Ito)", contém o desejo de conectar pessoas com pessoas e a reg...
"Yui" é uma marca lançada por Michiko Urasato, uma jovem mestre cervejeira da Yuki Shuzo. Assim como o caráter implica conectar "Boa Fortuna (Kichi)" com "Fio (Ito)", contém o desejo de conectar pessoas com pessoas e a região com pessoas através do saquê.
Embora tenham sofrido a dificuldade da fábrica ser destruída por um incêndio em 2022, atualmente continuam a produção de saquê com a cooperação da Michizakura Shuzo em Hokkaido e Raifuku Shuzo na prefeitura de Ibaraki.
Apresenta um sabor gordo e uma bela acidez, e é um saquê de esperança que continua a evoluir mesmo na adversidade.
Prêmios (6)
Avaliação Nacional de Sake Novo (Japão)
(5)SAKE COMPETITION
(1)Informações da Cervejaria
| Nome |
Yuki Shuzo
結城酒造
|
|---|---|
| Endereço | 茨城県 結城市 結城1589 |
| Telefone | 0296-33-3344 |
| Site | https://www.yuki-sake.com |
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