Banshu Ikkon

"Banshu Ikkon" é a marca representativa da Sanyouhai Sake Brewery, e é um nome de marca com o significado de "Por favor, tome uma xícara de saquê Banshu feito com arroz e água Banshu".
O saquê produzido com água subterrânea (água macia) do Monte Hyono e técnicas tradicionais de Tajima Toji é caracterizado por um equilíbrio de umami firme e acidez moderada.
Com Daiginjo "Fukuroshibori Tobin-dori" no auge, oferece uma variedade de produtos como Junmai Ginjo "Sennen no Fuji" e "Kaede no Shizuku", e Daiginjo "Myojugura" (envelhecido em mina).
Enfatizando o design como um saquê para acompanhar as refeições, o sabor que se harmoniza com a cultura alimentar de Banshu é altamente avaliado principalmente na área local.