Yamawa
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Yamawa é uma série de distribuição limitada da Yamawa Shuzo Store, altamente avaliada principalmente por lojas especializadas como saquê Junmai de alta qualidade.
Liderado pelo cervejeiro de 7ª geração e mestre cervejeiro ...
Yamawa é uma série de distribuição limitada da Yamawa Shuzo Store, altamente avaliada principalmente por lojas especializadas como saquê Junmai de alta qualidade.
Liderado pelo cervejeiro de 7ª geração e mestre cervejeiro (Toji) Daisuke Ito, é produzido com uma preparação cuidadosa que retorna ao trabalho manual o máximo possível, desde a lavagem do arroz até a prensagem.
Usando água subterrânea das montanhas Funagata e arroz para saquê produzido na província de Miyagi (Kura no Hana, Gin no Iroha, Miyama Nishiki), apresenta uma produção de saquê que valoriza o básico e não se deixa levar pelas tendências, sob o conceito "Simple is best".
Informações da Cervejaria
| Nome |
Yamawa Shuzo Store
山和酒造店
|
|---|---|
| Endereço | 宮城県 加美郡 加美町南町109-1 |
| Telefone | 0229-63-3017 |
| Site | http://www.nona.dti.ne.jp/~yamawa |
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