Asahisakae

"Asahisakae" é a marca de referência da Sagara Shuzo, há muito apreciada pela comunidade local. Nomeada com o desejo de "alegria e prosperidade como o sol da manhã nascendo através do nevoeiro", representa o ponto de partida da cervejaria.
A sua característica mais proeminente é a qualidade fresca e transparente fomentada pela água subterrânea das montanhas de Nikko que brota nas instalações. Uma suavidade envolvente e um final digno e limpo formam uma magnífica trindade, alcançando um equilíbrio requintado.
Mantendo a tradição, foram adicionadas as sensibilidades de uma jovem mulher Toji, criando um sabor delicado e modesto como o "orvalho matinal pousado silenciosamente sobre folhas verdes", atraindo grande atenção tanto no Japão como no estrangeiro.