Asabiraki
Imagens do Produto
O nome da marca "Asabiraki" é atribuído a um poema no Manyoshu e é derivado de uma palavra travesseiro (makurakotoba) para um poema sobre um navio remando no início da manhã. Possui técnicas de produção tradicionais cultiv...
O nome da marca "Asabiraki" é atribuído a um poema no Manyoshu e é derivado de uma palavra travesseiro (makurakotoba) para um poema sobre um navio remando no início da manhã. Possui técnicas de produção tradicionais cultivadas na casa de Nanbu Toji e produção usando a água subterrânea de "Daiji Shimizu", selecionada como uma das 100 Águas Famosas de Heisei.
A sensação na boca delicada e suave da produção com água macia harmoniza com o sabor tanrei da produção de koji Tsuki-haze, realçando o umami do arroz da província de Iwate. A qualidade de saquê altamente perfumada e elegante produzida por fermentação a baixa temperatura de longo prazo recebeu grande aclamação, como ganhar prêmios consecutivos na Avaliação Nacional de Novo Saquê.
Com um design de sabor que enfatiza a compatibilidade com a cultura alimentar local de Iwate, especialmente frutos do mar e produtos da montanha, está enraizado na região como um saquê que acompanha as refeições. É uma marca onde as habilidades do Nanbu Toji, produzido por um Mestre Artesão Contemporâneo que continua a inovar enquanto protege a tradição, brilham.
Informações da Cervejaria
| Nome |
Asabiraki
あさ開
|
|---|---|
| Endereço | 岩手県 盛岡市 大慈寺町10-34 |
| Telefone | 019-652-3111 |
| Site | http://www.asabiraki-net.jp |
Comprar esta marca
Por favor, tente alterar as condições do filtro.
Este site participa do Programa de Associados da Amazon e pode ganhar comissões em compras.
Preços e disponibilidade estão sujeitos a alterações. Por favor, verifique cada site para as informações mais recentes.