Kariho
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Com o nome de uma cena poética da colheita de outono, o Kariho é a marca principal que reflete de forma mais vívida o espírito da vinícola.
Fermentado inteiramente com o tradicional "Yamahai-shikomi" e prensado suavemente ...
Com o nome de uma cena poética da colheita de outono, o Kariho é a marca principal que reflete de forma mais vívida o espírito da vinícola.
Fermentado inteiramente com o tradicional "Yamahai-shikomi" e prensado suavemente num "Sakafune", proporciona um sabor rico e dinâmico que maximiza o potencial do arroz. A acidez complexa do ácido lático natural equilibra o umami potente com um final brilhante.
De aguçado e fresco quando frio a profundo e floral quando aquecido, este é um saquê "verdadeiramente seco". A sua capacidade avassaladora de harmonizar com carne e gastronomia tradicional rica garantiu a sua posição como o saquê ideal para harmonização culinária que Akita orgulhosamente oferece ao mundo.
Informações da Cervejaria
| Nome |
Kariho Shuzo
刈穂酒造
|
|---|---|
| Endereço | 秋田県 大仙市 神宮寺字神宮寺275 |
| Telefone | 0187-72-2311 |
| Site | https://www.igeta.jp/about-kariho |
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Prêmios
| Ano | Concurso | Classificação |
|---|---|---|
| 2023 | 全国新酒鑑評会 | 金賞 |