Mansaku

"Mansaku" é uma marca tradicional de Yamanokotobuki Shuzo, ostentando o nome "Mansaku" visando uma colheita abundante. O nome da marca, profundamente ligado à cultura agrícola local, expressa gratidão e respeito pelo cultivo de arroz.
Herdada mesmo após a reconstrução de danos devastadores por um tufão, continua a evoluir para atender às necessidades modernas, protegendo a qualidade tradicional do saquê. Novas sensibilidades da equipe jovem são adicionadas, perseguindo um sabor onde tradição e inovação se harmonizam.
Caracterizada por um sabor suave que preza o umami do arroz, é amada como um saquê de comida acompanhando a cultura alimentar local. É uma marca onde você pode sentir a atitude sincera da vinícola que superou dificuldades.