Mansaku

“萬作”是山的壽酒造的傳統品牌，冠以祈願豐收的“萬作”之名。與地區農業文化緊密相連的品牌名，表達了對稻米種植的感謝與敬意。
這是在颱風造成的毀滅性打擊重建後仍傳承下來的品牌，在堅守傳統酒質的同時，持續進行順應現代需求的進化。加入了年輕團隊的新感性，追求傳統與創新相調和的口味。
特點是珍視米香的醇厚口感，作為貼近地區飲食文化的佐餐酒而深受親睞。是能夠感受到克服困難後的酒廠真摯姿態的品牌。