Mansaku

“万作”是山的寿酒造的传统品牌，冠以祈愿丰收的“万作”之名。与地区农业文化紧密相连的品牌名，表达了对稻米种植的感谢与敬意。
这是在台风造成的毁灭性打击重建后仍传承下来的品牌，在坚守传统酒质的同时，持续进行顺应现代需求的进化。加入了年轻团队的新感性，追求传统与创新相调和的口味。
特点是珍视米香的醇厚口感，作为贴近地区饮食文化的佐餐酒而深受亲睐。是能够感受到克服困难后的酒厂真挚姿态的品牌。