Chiyo Sake Brewery
| Nome | Chiyo Sake Brewery |
|---|---|
| Nome giapponese | 千代酒造 |
| Hiragana | ちよしゅぞう |
| Indirizzo | 奈良県 御所市 櫛羅621 |
| Telefono | 0745-62-2301 |
| Fax | 0745-62-0127 |
| Web | https://chiyoshuzo.co.jp |
La Chiyo Sake Brewery è una distilleria di sakè con una storia di circa 200 anni, fondata nel 1823 (Bunsei 6), situata a Kujira, città di Gose, prefettura di Nara.
Situati ai piedi del Monte Katsuragi, utilizzano la limpid...
La Chiyo Sake Brewery è una distilleria di sakè con una storia di circa 200 anni, fondata nel 1823 (Bunsei 6), situata a Kujira, città di Gose, prefettura di Nara.
Situati ai piedi del Monte Katsuragi, utilizzano la limpida acqua sotterranea della catena montuosa Kongo-Katsuragi come acqua di fermentazione.
Il marchio rappresentativo "Shinomine" è popolare a livello nazionale come marchio limitato a negozi con contratti speciali, e continuano a produrre sakè dove brillano l'attenta fermentazione artigianale unica delle piccole distillerie e l'abilità del Toji.