Chiyo Sake Brewery
千代酒造
ちよしゅぞう
| 이름 | Chiyo Sake Brewery |
|---|---|
| 일본어 이름 | 千代酒造 |
| 히라가나 | ちよしゅぞう |
| 주소 | 奈良県 御所市 櫛羅621 |
| 전화번호 | 0745-62-2301 |
| 팩스 | 0745-62-0127 |
| 웹사이트 | https://chiyoshuzo.co.jp |
치요 주조는 1823년(문정 6년) 창업, 나라현 고세시 쿠지라에 있는 약 200년의 역사를 가진 양조장입니다.
카츠라기산 기슭이라는 자연이 풍부한 환경에서, 금강 가쓰라기 산계의 맑고 차가운 복류수를 사입수로 사용하고 있습니다.
대표 브랜드 '시노미네'는, 특약점 한정 브랜드로서 전국적으로 인기가 높고, 소규모 양조장 특유의 정성스러운 수제와, 도지의 기술이 빛나는 술 빚기를 계속하고 있습니다.
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