Kametaya Shuzoten
| Nome | Kametaya Shuzoten |
|---|---|
| Nome giapponese | 亀田屋酒造店 |
| Hiragana | かめたやしゅぞうてん |
| Indirizzo | 長野県 松本市 島立2748 |
| Telefono | 0263-47-1320 |
| Fax | 0263-47-7056 |
| Web | http://www.kametaya.co.jp |
“Kametaya Shuzoten” è una cantina fondata nel 1869 (Meiji 2), con oltre 150 anni di storia a Matsumoto, con vista sulle Alpi settentrionali.
Nell'edificio principale, che ha più di 100 anni ed è considerato un bene cultura...
“Kametaya Shuzoten” è una cantina fondata nel 1869 (Meiji 2), con oltre 150 anni di storia a Matsumoto, con vista sulle Alpi settentrionali.
Nell'edificio principale, che ha più di 100 anni ed è considerato un bene culturale, producono famosi sake nutriti dalla natura di Shinshu, tra cui “Alps Masamune”.
Mentre proteggono la tradizionale “produzione a freddo”, sono caratterizzati da una produzione di sake che ti permette di sentire l'umami del riso, attenendosi al riso per sake coltivato localmente e all'acqua sotterranea delle Alpi.