亀田屋酒造店は明治2年創業、松本の地で150余年にわたり酒造りを続ける蔵元です。
四代目蔵元が日本アルプスにちなんで命名した「アルプス正宗」を代表銘柄とし、昔ながらの寒造りにこだわり長野県産米のみを使用した純米系統の酒造りを特徴としています。
契約栽培された美山錦、地元松本産のひとごこち、長野県新品種酒米・山恵錦など地元の酒米を厳選し、芳醇で淡麗な味わいを表現しています。
蔵元直売店「酒遊館」では試飲や量り売りも実施しており、地元に根ざした酒造りを実践しています。