Yatsushika Shuzo
| Nome | Yatsushika Shuzo |
|---|---|
| Nome giapponese | 八鹿酒造 |
| Hiragana | やつしかしゅぞう |
| Indirizzo | 大分県 玖珠郡 九重町右田3364 |
| Telefono | 0973-76-2888 |
| Fax | 0973-76-3071 |
| Web | http://www.yatsushika.com |
Yatsushika Shuzo è un birrificio situato a Kokonoe, che produce sake ai piedi della catena montuosa Kuju, conosciuta come il tetto del Kyushu. La sua produzione di sake è caratterizzata dal clima fresco d'altitudine e dall...
Yatsushika Shuzo è un birrificio situato a Kokonoe, che produce sake ai piedi della catena montuosa Kuju, conosciuta come il tetto del Kyushu. La sua produzione di sake è caratterizzata dal clima fresco d'altitudine e dall'uso di acque sotterranee delle montagne Kuju, producendo sake dal gusto rinfrescante. Vicino alla famosa stazione termale di Yufuin, il birrificio sviluppa attivamente prodotti in collaborazione con l'industria turistica regionale. Preservando le tecniche di produzione tradizionali, continua a creare sake distintivi che esprimono la grande natura del Kyushu.