Yatsushika Shuzo
| Nombre | Yatsushika Shuzo |
|---|---|
| Nombre japonés | 八鹿酒造 |
| Hiragana | やつしかしゅぞう |
| Dirección | 大分県 玖珠郡 九重町右田3364 |
| Teléfono | 0973-76-2888 |
| Fax | 0973-76-3071 |
| Web | http://www.yatsushika.com |
Yatsushika Shuzo es una bodega ubicada en Kokonoe, que elabora sake al pie de la cordillera Kuju, conocida como el techo de Kyushu. Su elaboración de sake se caracteriza por el clima fresco de altitud y el uso de agua subt...
Yatsushika Shuzo es una bodega ubicada en Kokonoe, que elabora sake al pie de la cordillera Kuju, conocida como el techo de Kyushu. Su elaboración de sake se caracteriza por el clima fresco de altitud y el uso de agua subterránea de las montañas Kuju, produciendo sake con un sabor refrescante. Cerca del famoso balneario de Yufuin, la bodega desarrolla activamente productos en asociación con la industria turística regional. Mientras preserva las técnicas de elaboración tradicionales, continúa creando sake distintivo que expresa la gran naturaleza de Kyushu.