八鹿酒造

八鹿酒造位于九重町，在被称为九州屋脊的九重连山山麓进行酿酒。以高海拔凉爽的气候和九重连山的伏流水为特色进行酿酒，酿造出具有清凉感味道的日本酒。距离著名观光地由布院温泉也很近，积极开展与地区观光产业合作的商品开发。在守护传统酿造技术的同时，持续酿造表现九州大自然的个性丰富的日本酒。