Yonetsuru Shuzo
| Nome | Yonetsuru Shuzo |
|---|---|
| Nome giapponese | 米鶴酒造 |
| Hiragana | よねつるしゅぞう |
| Indirizzo | 山形県 東置賜郡 高畠町二井宿1076 |
| Telefono | 0238-52-1130 |
| Fax | 0238-52-3200 |
| Web | https://yonetsuru.com |
Fondata nel 1697, la Yonetsuru Shuzo è una storica distilleria di Takahata, nella prefettura di Yamagata, con oltre 320 anni di storia profondamente legata al territorio.
Il nome «Yonetsuru» unisce l'immagine delle spighe ...
Fondata nel 1697, la Yonetsuru Shuzo è una storica distilleria di Takahata, nella prefettura di Yamagata, con oltre 320 anni di storia profondamente legata al territorio.
Il nome «Yonetsuru» unisce l'immagine delle spighe di riso che si piegano al peso del raccolto con la leggenda locale della «Gru riconoscente», simboleggiando la gioia del produrre sake e la gratitudine verso i clienti.
Con un palmarès di oltre 30 medaglie d'oro ai concorsi nazionali e una stretta collaborazione con i contadini locali per la coltivazione del riso, l'azienda continua a esplorare ogni potenzialità del prezioso chicco.