Yonetsuru Shuzo
| Nom | Yonetsuru Shuzo |
|---|---|
| Nom japonais | 米鶴酒造 |
| Hiragana | よねつるしゅぞう |
| Adresse | 山形県 東置賜郡 高畠町二井宿1076 |
| Téléphone | 0238-52-1130 |
| Fax | 0238-52-3200 |
| Web | https://yonetsuru.com |
Fondée en 1697, Yonetsuru Shuzo est une brasserie vénérable de Takahata, dans la préfecture de Yamagata, avec une histoire de plus de 320 ans profondément ancrée dans la communauté.
Le nom « Yonetsuru » combine l'image des...
Fondée en 1697, Yonetsuru Shuzo est une brasserie vénérable de Takahata, dans la préfecture de Yamagata, avec une histoire de plus de 320 ans profondément ancrée dans la communauté.
Le nom « Yonetsuru » combine l'image des épis de riz courbés par le poids de la récolte avec le conte local « La Grue reconnaissante », incarnant la gratitude envers les clients.
Forte de plus de 30 médailles d'or aux Concours Nationaux des Nouveaux Sakés et d'un partenariat étroit avec les agriculteurs locaux pour la culture du riz, elle continue d'explorer tout le potentiel du grain de riz.